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■野田琺瑯社製ホーローオイルポット「ロカポ」の交換用カートリッジ(2個入り)です。
■汚れが取れる仕組み:揚げ物で使った油をそのまま利用すると、食材へ揚げカスやニオイが移ります。また保存時には揚げカスやニオイが油の酸化を促進させます。
カートリッジはこし網では取り除けない細かな汚れやニオイを不織布の繊維と繊維の隙間にからめ込み、活性炭表面の微細な穴で吸着することでろ過除去し、使用済み油をきれいにします。
ただし、不織布の繊維と繊維の隙間も活性炭表面の微細な穴も汚れやニオイを吸着すると徐々にふさがってゆき、機能が低下するためカートリッジは交換が必要になります。
■交換時期:油の汚れ具合によって、その微細な穴の塞がり具合が異なり、交換時期が大きく変わりますが、一般的なご家庭で揚げ物調理をする頻度と量を想定し、カートリッジ交換は約10~15回を目安とします。
ただし、2ヶ月以上使用しなかった油は酸化して古い油へ変質していますので、油とカートリッジを新しいものに交換して下さい。

≪仕様≫
●材質:不織布、木質系活性炭
●生産国:日本

【日本製】 野田琺瑯 琺瑯オイルポット ロカポ専用 活性炭カートリッジ2個セット NOL-C2P

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